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3 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'Aspectos culinarios'
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Nueva revista de filología hispánica, T. 49 nº 1. 'Las salsas empezaban a hablar por el olor de sus esencias': sobre los contextos culinarios en Alejo Carpentier / Maeseneer, Rita de / 2001
Título de serie: Nueva revista de filología hispánica, T. 49 nº 1 Título : 'Las salsas empezaban a hablar por el olor de sus esencias': sobre los contextos culinarios en Alejo Carpentier Tipo de documento: texto impreso Autores: Maeseneer, Rita de (195--) Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 113-126 ISBN/ISSN/DL: 0185-0121 Palabras clave: Carpentier, Alejo Siglo XX Prosa cubana Ensayo cubano Crítica literaria del ensayo Temas literarios Gastronomía Aspectos culinarios Nueva revista de filología hispánica, T. 49 nº 1. 'Las salsas empezaban a hablar por el olor de sus esencias': sobre los contextos culinarios en Alejo Carpentier [texto impreso] / Maeseneer, Rita de (195--) . - 2001 . - 113-126.
ISSN : 0185-0121
Palabras clave: Carpentier, Alejo Siglo XX Prosa cubana Ensayo cubano Crítica literaria del ensayo Temas literarios Gastronomía Aspectos culinarios Ejemplares (1)
Signatura Estado H 4/4-3 T. 49 nº 1 Disponible Revista de literaturas modernas / Adolfo Ruiz Díaz, no. 11. Elementos culinarios en Doña Flor y sus dos maridos / Curia, Beatriz / 1972
Título de serie: Revista de literaturas modernas / Adolfo Ruiz Díaz, no. 11 Título : Elementos culinarios en Doña Flor y sus dos maridos Tipo de documento: texto impreso Autores: Curia, Beatriz (19---) Fecha de publicación: 1972 Número de páginas: 63-73 ISBN/ISSN/DL: 00556-6134 Palabras clave: Amado, Jorge Novela brasileña Crítica literaria de la novela Siglo XX Gastronomía Aspectos culinarios Revista de literaturas modernas / Adolfo Ruiz Díaz, no. 11. Elementos culinarios en Doña Flor y sus dos maridos [texto impreso] / Curia, Beatriz (19---) . - 1972 . - 63-73.
ISSN : 00556-6134
Palabras clave: Amado, Jorge Novela brasileña Crítica literaria de la novela Siglo XX Gastronomía Aspectos culinarios Ejemplares (1)
Signatura Estado H 8/6-1 no. 11 Disponible Cultura gastronómica de la Paraquaria / Salas, Andrés Alberto / Corrientes : Aguaradas (2008)
Título : Cultura gastronómica de la Paraquaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Salas, Andrés Alberto Mención de edición: 2a. ed Editorial: Corrientes : Aguaradas Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 269 p Nota general: Donación del autor - La región Paraquaria es la que abarca el Nordeste argentino, parte del Paraguay y del Uruguay y el sur de los estados de Brasil Palabras clave: Gastronomía Costumbres alimentarias Costumbres y tradiciones Aspectos culinarios Cocina Recetas de cocina Alimentos Aspectos culturales Aspectos históricos Cultura gastronómica de la Paraquaria [texto impreso] / Salas, Andrés Alberto . - 2a. ed . - Corrientes : Aguaradas, 2008 . - 269 p.
Donación del autor - La región Paraquaria es la que abarca el Nordeste argentino, parte del Paraguay y del Uruguay y el sur de los estados de Brasil
Palabras clave: Gastronomía Costumbres alimentarias Costumbres y tradiciones Aspectos culinarios Cocina Recetas de cocina Alimentos Aspectos culturales Aspectos históricos Ejemplares (1)
Signatura Estado 229-3-112 Disponible