Fisiología del gusto / Brillat-Savarin, Anthelme / Barcelona : Iberia (1953)

Público ISBD Título : Fisiología del gusto Tipo de documento: texto impreso Autores: Brillat-Savarin, Anthelme (1755-1826) Editorial: Barcelona : Iberia Fecha de publicación: 1953 Número de páginas: xii, 352 p Nota general: traducción del francés por el Conde de Rodalquilar ; notas prologales por Emiliano M. Aguilera Palabras clave: Gastronomía  Aspectos fisiológicos  Aspectos históricos Fisiología del gusto [texto impreso] / Brillat-Savarin, Anthelme (1755-1826)  . - Barcelona : Iberia, 1953 . - xii, 352 p. traducción del francés por el Conde de Rodalquilar ; notas prologales por Emiliano M. Aguilera Palabras clave: Gastronomía  Aspectos fisiológicos  Aspectos históricos

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TR 32-6-9		Disponible

De la Gastronomie suivie d'Histoires gastronomiques / Brillat-Savarin, Anthelme / Paris : Maurice Glomeau, éditeur (1926)

Público ISBD Título : De la Gastronomie suivie d'Histoires gastronomiques Tipo de documento: texto impreso Autores: Brillat-Savarin, Anthelme (1755-1826) Editorial: Paris : Maurice Glomeau, éditeur Fecha de publicación: 1926 Número de páginas: 155 p Nota general: Donación de D. Alfredo González Garaño Palabras clave: Gastronomía  Historia  Aspectos narrativos  Siglo XX De la Gastronomie suivie d'Histoires gastronomiques [texto impreso] / Brillat-Savarin, Anthelme (1755-1826)  . - Paris : Maurice Glomeau, éditeur, 1926 . - 155 p. Donación de D. Alfredo González Garaño Palabras clave: Gastronomía  Historia  Aspectos narrativos  Siglo XX

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GG 12-1-10		Disponible

La phsysiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et a l´ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens / Brillat-Savarin, Anthelme / Bruxelles : La Boétie (1947)

Público ISBD Título : La phsysiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et a l´ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens Tipo de documento: texto impreso Autores: Brillat-Savarin, Anthelme (1755-1826) Editorial: Bruxelles : La Boétie Fecha de publicación: 1947 Número de páginas: 2 v Nota general: Ejemplar numerado con el n°2401. Ejemplar guardado en caja. illustrations de Hémard Joseph Palabras clave: Gastronomía  Aspectos fisiológicos  Aspectos históricos La phsysiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et a l´ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens [texto impreso] / Brillat-Savarin, Anthelme (1755-1826)  . - Bruxelles : La Boétie, 1947 . - 2 v. Ejemplar numerado con el n°2401. Ejemplar guardado en caja. illustrations de Hémard Joseph Palabras clave: Gastronomía  Aspectos fisiológicos  Aspectos históricos

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Lermon 25-5-23/24		Disponible

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