La identidad de los argentinos / Pedro Luis Barcia / Buenos Aires : Dunken (2023)

Público ISBD Título : La identidad de los argentinos Tipo de documento: texto impreso Autores: Pedro Luis Barcia (1939-), Autor Editorial: Buenos Aires : Dunken Fecha de publicación: 2023 Otro editor: Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio Colección: Nativa num. 1 Número de páginas: 710 p. ISBN/ISSN/DL: 978-987-853-246-2 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Ensayo argentino  Historia argentina  Cultura argentina  Identidad cultural  Influencias culturales  Siglo XXI La identidad de los argentinos [texto impreso] / Pedro Luis Barcia (1939-), Autor . - Buenos Aires : Dunken : Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio, 2023 . - 710 p.. - (Nativa; 1) . ISBN : 978-987-853-246-2 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Ensayo argentino  Historia argentina  Cultura argentina  Identidad cultural  Influencias culturales  Siglo XXI

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ACAD/BAR/id	Donado por el académico honorario D. Pedro Luis Barcia.	Disponible

Vocabulario de la comida criolla / Pauer, María Gabriela / Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio (2024)

Público ISBD Título : Vocabulario de la comida criolla : qué comemos, qué bebemos y cómo cocinamos los argentinos Tipo de documento: texto impreso Autores: Pauer, María Gabriela, Autor Editorial: Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio Fecha de publicación: 2024 Otro editor: Buenos Aires : Dunken Colección: Nativa Número de páginas: 245 p. ISBN/ISSN/DL: 978-987-853-562-3 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Obras de referencia  Glosarios  Diccionario  Gastronomía  Aspectos culturales  Argentina  Siglo XXI Nota de contenido: Incluye bibliografía. Vocabulario de la comida criolla : qué comemos, qué bebemos y cómo cocinamos los argentinos [texto impreso] / Pauer, María Gabriela, Autor . - Buenos Aires : EOS Naturaleza y Patrimonio : Buenos Aires : Dunken, 2024 . - 245 p.. - (Nativa) . ISBN : 978-987-853-562-3 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Obras de referencia  Glosarios  Diccionario  Gastronomía  Aspectos culturales  Argentina  Siglo XXI Nota de contenido: Incluye bibliografía.

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258-1-17	Donado por la autora, con dedicatoria.	Disponible

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